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西禅寺建于隋以前，原名清禅寺。后唐长兴年间(930—933)改名长庆寺，后以福州四城各有一大寺(东禅、南禅、北禅、西禅)，将长庆寺称为西禅寺。宋代两次重修。元至正九年(1349)再修。明正统二年(1437)、崇祯十年(1637)又两次重修。清代几度重修。光绪二年(1876)至十七年(1891)，按唐宋时格局重建，并在法堂后新建一藏经阁。1928年又重建明远阁一座，辟寄园和放生池。1941年9月，西禅寺部分殿堂被日本侵略军炸毁。后修复。1956年又进行重修。“文革”中遭受破坏，后由爱国侨僧、居士和华侨等捐款修复。1983年，西禅寺被定为汉族地区全国重点寺院。
西禅寺主要建筑有天王殿、“铁塔天灯”、大雄宝殿、法堂、藏经阁、禅堂、方丈室、念佛堂、明远阁、钟楼、鼓楼、玉佛楼、报恩塔等。
林阳寺
位于福建省福州市北峰区。
林阳寺古称林洋院，又名瑞峰林洋寺、瑞峰院。该寺创建于后唐长兴二年(931)。明初寺废。万历四十年(1612)重建，后又废。现存寺院为清光绪年间重建。寺宇建筑大体仿效鼓山涌泉寺格局。1930年，圆瑛法师曾担任住持。
林阳寺主要建筑有钟鼓楼、天王殿、大雄殿、法堂、伽蓝殿、地藏殿、大悲殿、祖师殿、报恩堂、古月塔院、客堂、禅堂、斋堂及僧寮等。
1983年，林阳寺被定为汉族地区全国重点寺院。
地藏寺
位于福建省福州市东门外金鸡山下。
地藏寺建于武帝大通元年(527)，名法林寺，是福建省最早的尼寺。唐乾宁元年(894)重修。五代时期称金鸡山报恩寺，寺内建有地藏殿。宋、元、明各代皆有修葺。后因遭火灾，寺毁。清同治三年(1864)重修，在报恩寺地藏殿遗址建新寺，取名地藏寺。清末以来虽多次扩建，但基本上保持原貌。抗战前夕，重新整修，成为福建女众丛林，净土道场。
地藏寺现有建筑为天王殿、大雄宝殿、大悲楼、客堂、五观堂、念佛堂、库房、方丈室、寮房等。
1983年，地藏寺被定为汉族地区全国重点寺院。
崇福寺
位于福建省福州市北郊象峰山麓。
崇福寺原为“祝圣道场”，建于宋太平兴国二年(977)，后毁。明末清初重兴。后复废。光绪二十一年(1895)重修并扩建，至此乃具丛林规模。该寺为曹洞宗法脉。新中国成立后，福州市佛教协会于1957年在寺内创办佛教安养院，并改为女众道场。1981年，福建省佛学院女众班设在寺内，首创当代中国尼众学府。1983年，崇福寺被定为汉族地区全国重点寺院。
据文献记载，日本长崎县建有圣寿山崇福寺，俗称福州寺，为象峰崇福寺的分寺。改革开放后，日本佛教友人曾多次来此寻根认祖。
崇福寺主要建筑为钟鼓楼、天王殿、大殿、法堂、念佛堂、五观堂、观音阁、库房、香积厨、方丈室、校舍、僧舍等。
崇圣寺
位于福建省闽侯县雪峰。
崇圣寺简称雪峰寺，创建于唐咸通十一年(870)，初称应天雪峰禅院。乾宁元年(894)移寺陈洋(即今址)。宋太平兴国三年(978)改名雪峰崇圣寺，当时即有“南方丛林第一”之美称。明代，该寺列为中国禅院五山十刹之一。清末，雪峰寺与怡山长庆寺、鼓山涌泉寺、瑞峰林阳寺、象峰崇福寺并列为福州五大丛林。1928年圆瑛法师任住持。此外，该寺胜进法师于1938年到马来西亚弘法，在怡保建“东莲小筑”，作为雪峰下院，并时时拨款回寺修建。抗战期间，寺遭炮轰，天王殿也被台风吹毁。1980年后，陆续进行重建。
崇圣寺为佛教禅宗云门、法眼二宗派的发源地，在佛教史上颇有影响。
崇圣寺主要建筑有内外山门、天王殿、钟鼓楼、大雄宝殿、禅堂、法堂、祖师纪念堂、枯木庵等。
1983年，寺被定为汉族地区全国重点寺院。
万福寺
位于福建省福清县黄檗山。
万福寺创建于唐贞元五年(789)。自唐以后，历代兴废不一，史乘乏载，难以稽考。明洪武二十三年(1390)重修。嘉靖三十四年(1555)遇倭寇之乱，又遭焚毁。万历二十九年(1601)复兴。万历四十二年(1614)赐“万福禅寺”额。崇祯十年(1637)，隐元禅师归任主持，万福寺成为明末清初福建一大名刹。1928年，寺被山洪冲毁。近年来，福建省佛教协会成立了修建委员会，有计划地对万福寺进行修复。
清顺治九年(1652)，日本长崎华僧所建的兴福寺住持逸然及唐三寺诸护法，数度联名邀隐元东渡弘法。隐元遂于顺治十一年(1654)五月率领徒众三十人离黄蘖南行，七月五日安抵日本长崎。到日后，又得到后水尾天皇及德川幕府德川家纲将军的优遇，在京都宇治赐地建寺。新寺建成后，隐元不忘故山，仍命名为黄檗山万福寺，并创立一新宗派，与日本原有的临济、曹洞鼎立，称为黄檗宗。后来日本黄檗宗僧侣就称福建的祖寺为“古黄檗”，称京都的新寺为“新黄檗”。日本黄檗山的建筑规模、丛林制度和宗教仪式等，完全仿照福清黄檗山的形式，今犹保存三百年前隐元时代的规模。其最初十几代的住持，多由中国渡日的僧侣担任。清中叶后，中日黄檗山僧侣的往来濒于停滞。1979年，日本黄檗宗各寺以宗议会议长吉井鸠峰为团长，组成“古黄檗拜塔友好访华团”，来到福清黄檗山万福寺拜塔礼祖，恢复了中断已久的中日两国黄檗山佛教的友好联系。其后，“日中友好临黄(临济与黄檗)协会”又多次组团来访。1983年，他们在黄檗山建立了一座“日本黄檗山万福寺开山隐元禅师东渡振锡之地”碑，以为纪念。
1983年，万福寺被定为汉族地区全国重点寺院。
田螺清洗让它吐沙放油好？？？还是放盐好？？？？香油和盐都放一点。
食用盐，这样让田螺就可以快速的吐沙了，而食盐也是可以起到杀菌作用，但是也不能够把田螺里面的脏东西给吐出来。
所以在清理田螺的时候，除了时候也可以在里面加入一些炒菜时用的香油，酱油是有一定的润滑作用，这样也可以加快田螺的屠杀速度，而且也可以让田螺里面的沙，吐的更加的彻底。
用户需要准备一大盆的，就是然后在里面加入少量的食用盐和香油，搅拌均匀之后，然后把田螺放进去，然后等待一个小时再把田螺全部都捞出来，放到水龙头下面给清洗干净，然后风干水分之后就可以放到油锅里面进行爆炒了。
吃田螺注意事项
寄生虫入侵，在烹饪田螺的时候一定要高温爆炒，并且要煮10分钟以上，这样的田螺是比较好的。同时我们千万要注意的是，死螺是不能食用的。
